La Anáfora es la oración central de la Eucaristía, donde se describe el misterio que la Iglesia celebra: la creación de Dios y la alianza, así como el misterio pascual de la pasión, muerte y resurrección del Señor, la entrega del Espíritu Santo y la Segunda Venida. Los elementos esenciales de la Anáfora son la rememoración de la institución de la Eucaristía y la invocación al Espíritu Santo (epíclesis).
En la Iglesia Católica Romana
En el Rito Romano, la Anáfora corresponde al Canon de la Misa o Plegaria Eucarística. A diferencia de las liturgias orientales, que cuentan con numerosas anáforas, el Rito Romano tradicionalmente ha tenido un Canon de la Misa bastante invariable desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, después del Concilio Vaticano II, se introdujeron varias Plegarias Eucarísticas para enriquecer la liturgia. La estructura romana típica de la Anáfora incluye:
Prefacio: La Iglesia da gracias al Padre, por Cristo, en el Espíritu Santo, por todas sus obras de creación, redención y santificación. La comunidad se une a la alabanza incesante de la Iglesia celestial.
Sanctus: El canto del «Santo, Santo, Santo» por toda la asamblea.
Epíclesis sobre los dones: Una invocación al Espíritu Santo para que transforme el pan y el vino.
Narración de la institución: Relato de las palabras y acciones de Jesús en la Última Cena.
Anamnesis: La conmemoración de la pasión, resurrección y ascensión de Cristo, y la oferta del sacrificio de alabanza.
Epíclesis sobre los comulgantes: Invocación al Espíritu Santo para que los fieles que comulgan se transformen en el Cuerpo de Cristo.
Intercesiones: Oraciones por la Iglesia, los vivos y los difuntos.
Doxología final: Una alabanza a Dios.
Antiguos testimonios muestran que la epíclesis sobre las ofrendas en el canon romano puede identificarse en la secuencia Te igitur + Memento Domine + Quam oblationem, con el clímax alcanzado en la Quam oblationem.
En la Iglesia Oriental
En las liturgias orientales, la Anáfora es el término usual para la Plegaria Eucarística. Estas anáforas son textos de venerable antigüedad, a menudo atribuidos a los Apóstoles o a santos de la Iglesia primitiva, y se consideran «verdaderas obras maestras de teología mistagógica».
En la Iglesia Oriental u Ortodoxa Griega, las anáforas son numerosas. Por ejemplo, en el rito bizantino, destacan las Anáforas de San Basilio y San Juan Crisóstomo, que acortaron y estructuraron liturgias que antes eran muy extensas. Estas Anáforas combinan la epíclesis para la transformación de los dones con la epíclesis para la transformación de los comulgantes en una unidad de oración indivisible.
La estructura de las anáforas orientales puede variar, pero generalmente incluyen:
Prefacio: Diálogo invitatorio y acción de gracias.
Intercesiones (a veces antes del Sanctus, como en la Anáfora alejandrina común).
Sanctus.
Pos-Sanctus: Continuación de la alabanza.
Narración de la institución.
Anamnesis.
Epíclesis (invocación al Espíritu Santo para la transformación de los dones y de los fieles),.
Doxología epiclética: Regreso al tema de la alabanza inicial.
En la Iglesia Copta, la Anáfora es cantada extensamente por el celebrante sin oraciones en secreto. Comienza con el diálogo «¡Levantemos nuestros corazones! – Demos gracias al Señor – Es justo y necesario», seguido de un prefacio y el Sanctus. La gran oración de consagración que sigue relata la historia de la salvación, culminando en las palabras de institución, anamnesis y epíclesis.