En el año 502, César fue ordenado presbítero por Eoncio. Poco después, en el año 503, fue elegido obispo de Arlés, una de las sedes episcopales más importantes de la Galia y un centro administrativo crucial del Imperio Romano,. Su ascenso al episcopado no fue sin desafíos, ya que la región estaba experimentando profundos cambios políticos y sociales debido a la presencia de los visigodos y, posteriormente, los ostrogodos.
Como obispo, César se dedicó con gran celo a la reforma de su diócesis. Implementó una disciplina estricta tanto para el clero como para los fieles, enfatizando la santidad de vida y la observancia de los preceptos cristianos. Su episcopado se caracterizó por su firmeza en la defensa de la ortodoxia y su compromiso con la evangelización.
Concilios y defensa de la fe
César de Arlés jugó un papel fundamental en la celebración de varios concilios importantes en la Galia, que abordaron cuestiones doctrinales y disciplinarias. Los más destacados fueron el Concilio de Orange (529) y el Concilio de Vaison (529),.
En el Concilio de Orange, César fue una figura central en la condena del semipelagianismo, una doctrina que, si bien no negaba completamente la gracia, le atribuía al libre albedrío del hombre una iniciativa significativa en la conversión y la salvación. César, influenciado por la teología de San Agustín, defendió enérgicamente la prioridad de la gracia divina en el proceso de salvación, argumentando que sin la gracia previa de Dios, el ser humano es incapaz de iniciar un acto meritorio hacia la salvación. Los cánones de este concilio, que contaron con la aprobación papal, consolidaron la doctrina agustiniana sobre la gracia en la Galia y tuvieron una gran repercusión en la teología occidental.
En el Concilio de Vaison, César promovió la práctica de que los sacerdotes predicaran regularmente, incluso en las zonas rurales, y que los hijos de los párrocos pudieran ser instruidos por sus padres. Esto refleja su preocupación por la formación del clero y la evangelización efectiva de todos los fieles.