Sede episcopal
La sede del obispo está en la ciudad de Cádiz. La Santa y Apostólica Iglesia Catedral de Cádiz constituye la iglesia catedral de la diócesis y el centro litúrgico principal de la Iglesia particular gaditana.
La catedral representa la continuidad institucional de la sede episcopal desde la restauración medieval y la reorganización moderna. Su función no se limita al valor artístico o histórico: en ella tienen lugar las celebraciones diocesanas presididas por el obispo y las acciones litúrgicas vinculadas al gobierno pastoral de la diócesis.
Obispo y administración apostólica
La sucesión episcopal de la diócesis comprende obispos de procedencias y perfiles diversos. Entre sus prelados figura el cardenal dominico Juan de Torquemada, nombrado obispo de Cádiz en 1440, conocido por su actividad teológica y jurídica y por su participación en los concilios de Basilea y Florencia.
La información directorial reciente registra a Rafael Zornoza Boy como obispo emérito y a Ramón Darío Valdivia Jiménez como administrador apostólico durante el periodo de sede vacante. La administración apostólica no equivale a la elección de un nuevo obispo diocesano: constituye un régimen provisional mediante el cual un administrador gobierna la diócesis en nombre de la Santa Sede hasta la provisión ordinaria de la sede.
La serie histórica de prelados incluye, entre otros, a Domingo de Silos Moreno, Juan José Arbolí y Acaso, José María Rancés y Villanueva, Marcial López y Criado, Antonio Añoveros Ataún, Antonio Dorado Soto, Antonio Ceballos Atienza y Rafael Zornoza Boy. La relación histórica registra también numerosos obispos que posteriormente fueron trasladados a otras diócesis.
Parroquias y clero
La estructura pastoral comprende parroquias, comunidades religiosas, asociaciones de fieles, capellanías y diversas instituciones dedicadas a la evangelización, la catequesis, la educación y la acción caritativa.
Los datos históricos publicados a comienzos del siglo XX distinguían 32 parroquias en Cádiz y 22 en Ceuta, con 110 sacerdotes en la parte gaditana y 26 en Ceuta. Estas cifras pertenecen a aquella época y no describen la organización pastoral actual.
La evolución demográfica, la creación de la diócesis de Jerez en 1980 y los cambios en la distribución de la población obligan a diferenciar entre las estadísticas históricas y la realidad contemporánea de la diócesis.