La Iglesia reconoció en José Gregorio un camino de virtudes heroicas y una eficacia espiritual en su vida concreta.
Venerable
La declaración de la heroicidad de las virtudes se promulgó el 16 de enero de 1986, dando paso a su reconocimiento como Venerable.
Beatificación
La beatificación se produjo en 2021, y el Papa Francisco describió con claridad el carácter evangelizador de su vida: la caridad como respuesta a la misericordia de Dios, la oración como fuente del compromiso y la paz como fruto de la vida cristiana vivida con obras.,
Durante la ceremonia, se afirmó su perfil como ejemplo de discípulo de Cristo para cristianos y para personas de buena voluntad: integró fe y vida cotidiana, oración y trabajo, ciencia y servicio universal.
Canonización
La Iglesia lo canonizó en 2025 y lo propuso como santo para el mundo contemporáneo, recordando que el Evangelio puede transformarse en decisiones médicas, cercanía personal y defensa del valor humano de cada vida.